Apartamento Cookbook #9
Informazioni sul libro
Per la nona edizione del libro di cucina annuale di Apartamento, festeggiano I panini! Versatili e deliziosi, queste 16 ricette deliziano con versioni calde e fredde, aperte e chiuse, salate, vegetariane, BBQ super farcite e un classico dolce al gelato.
Dal pane bianco alla migliore segale che si possa trovare, sono affascinati nello scoprire come chef di vari paesi e cucine abbiano fatto di tutto per infondere a questi semplici bocconi un'extra bontà.
Disegni di Orfeo Tagiuri.
Con: Alex Loveless, Alison Roman, Anthony Ha & Sadie Burns, Bre Graham, Canvis Nous, Cynthia Shanmugalingam, Imogen Kwok, Jago Rackham, Jason Stewart, Jiro Hsu & Michael Janczewski, Nadia Gilbert, Naiara Sabandar, Nicolai Nørregaard, Rirkrit Tiravanija, Sumin Kim e Zélikha Dinga.
Apartamento donerà il 20% dei profitti generati da questo libro a American Near East Refugee Aid (ANERA), un'organizzazione non governativa che aiuta i rifugiati e le comunità trascurate in Palestina, Libano e Giordania.
Pubblicato da Apartamento Publishing S.L.
Prima edizione: ottobre 24, 2024
Dimensioni: 170 x 240 mm
Pagine: 40 pagine
Rilegatura: copertina rigida con sovraccoperta
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